Корзина
494 отзыва
Компания "ПрофиШеф". Комплексное оснащение объектов питания и торговли
+380660195419
+380979100042
+380636118618

Столы холодильные для пиццы

1 2 3

Столы холодильные для пиццы: применение, достоинства, модельный ряд

Приготовление пиццы — занимательный процесс, а дегустация пиццы — мечта любого гурмана. Для грамотной подготовки теста и его начинки необходимо наличие специального холодильного стола для пиццы. Именно благодаря такому оборудованию возможно добиться ощутимых изменений в приготовлении и подаче блюда покупателю. Заведение в сфере общепита должно позаботиться о повышении качества обслуживания, а в этом ему поможет холодильный стол для пиццы!

Какие функции предоставляет холодильный стол для пиццы

•    Агрегат имеет столешницу, которая изготовлена из нержавеющей стали, либо натурального/искусственного камня: гранита, мрамора. Данные материалы прекрасно поддерживают холод, который исходит от холодильной камеры. Здесь возможно нашинковать овощи, мясо, сыр.
•    Компактный холодильный шкаф, состоящий из нескольких отсеков, размещен непосредственно под столом. Внутри установлен мощный вентилятор, который равномерно распределяет холод по всей площади внутренней камеры. Поддерживается постоянная температура -2 - +10 градусов Цельсия.
•    Пиццайоло сможет приготовить тесто, нарезать ингредиенты из свежих, охлажденных продуктов. Повару не нужно идти в другую часть помещения, чтобы взять необходимые продукты. Это значительно экономит время, силы персонала.

Преимущества холодильного стола для пиццы

-    Контроль за технологией приготовление. Замешивание и раскатывание теста для коржа требует поддержания прохладной температуры поверхности. Холод от работы холодильника исключит слипание теста и его растекание. 
-    Заготовку для пиццы возможно упаковать и отправить в холодильник. После возможно взять готовые полуфабрикаты и начать приготовление. Это очень удобно, особенно для кафе, ресторанов, пекарен, гастрономов.
-    Компактные габариты. Установка оборудования не займет много времени и места. Наличие регулируемых по высоте ножек делает нахождение за столом комфортным. 
-    Возможность контролировать диапазон температуры по требованию пользователя. 
-    Внутри холодильной камеры присутствует полка для многоуровневого хранения продуктов и полуфабрикатов.
Холодильный стол для пиццы — грамотный подход в создании прибыльного бизнеса. Компания «Профи Шеф» предоставляет широкий модельный ряд фирменного оборудования по лучшим ценам. Обращайтесь прямо сейчас за выгодным предложением!