Корзина
494 отзыва
Компания "ПрофиШеф". Комплексное оснащение объектов питания и торговли
+380660195419
+380979100042
+380636118618

Миксеры погружные, ручные

1 2

Миксеры погружные, ручные

Современные ручные погружные миксеры сочетают в себе две функции – блендера и миксера. Они предназначены для измельчения и смешивания продуктов одной рукой, что значительно облегчает кулинарам работу. Их мощность может достигать 240 В, что очень хорошо для работы в промышленных масштабах.

Погружные ручные миксеры: их основные функции

Погружной ручной миксер может выполнять несколько задач. Он необходим для приготовления жидкого теста, крема, творожной массы, соусов, суфле, овощных и фруктовых пюре, муссов, супов, джемов, эмульсий и многого другого. Достаточно только выбрать правильную насадку и оптимальный режим работы: результат порадует поваров.
Чтобы можно было быстро поменять насадки, предоставлен специальный фиксатор. Благодаря высокой мощности смешивание продуктов проводится около 4-5 минут, что позволяет быстро приготовить блюдо любой сложности. Подходят они для приготовления как основных блюд, так и десертов.
Используются они для приготовления различных блюд:
•    соусы и заправки для салатов, самодельный майонез;
•    приготовление пюре из различных продуктов;
•    перемешивание компонентов в однородную массу;
•    взбивание мороженого, сливок, муссов ;
•    замешивать жидкое тесто для оладий и блинов.

Преимущества погружных ручных миксеров

Погружные ручные миксеры – многофункциональные приборы, которые позволят в считанные минуты приготовить вкусные блюда из различных компонентов. Консистенция получается оптимальной: аппетитные гастрономические изыски будут радовать даже самых искушенных покупателей.
Среди преимуществ такой техники можно выделить ряд факторов.
1.    Приборы изготовлены из нержавеющей стали, что делает их прочными и износоустойчивыми.
2.    Ручки отличаются эргономичной формой, благодаря чему повару будет удобно работать с техникой.
3.    У моделей все детали съемные, что позволит их мыть и очищать от загрязнений для соблюдения правил гигиены.
4.    Встроена также и защита от перегрева, мотор останавливается в случае возникновения опасной ситуации.
5.    Ножи, поставляемые в комплекте, очень острые: благодаря этому измельчение продуктов проводится до необходимой консистенции.
6.    Для настройки скорости взбивания и измельчения сверху расположен специальный регулятор, который обеспечивает плавный выбор режима работы.