Миксер планетарный FROSTY M30A

• Объем дежи, л: 30.
• Количество скоростей: 3.
• Скорость, об/мин: 65/102/296. 
• Механизм поднятия головы: фиксированная.
• Вращение дежи: нет.  
• Габариты : 720x570x1010.
• Напряжение, В: 220. 
• Мощность, кВт: 1,1. 

Планетарный миксер FROSTY M30A превосходно взбивает белки, крем, готовит пюре, майонез и другие соусы, перемешивает фарш, творог и муссы. Также планетарный миксер предназначен для замеса различного теста: бисквитного, заварного, песочного, дрожжевого, слоенного - любого, кроме крутого теста для пиццы, для этой цели служат спиральные тестомесы. 

Называется миксер планетарным, так как месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая качественный замес теста по всему объему дежи. Вариатор скоростей позволяет выбрать необходимую скорость в зависимости от продукта.

В комплект миксера планетарного Frosty M30A входят несколько видов насадок: 

  Спираль: для промешивания дрожжевого теста.

  Лопатка: для производства бисквита, эклеров, картофельного пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий. 

  Венчик: предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы.

Дежа выполнена из нержавеющей стали.