Шкаф пекарский ITERMA PI-604
Шкафы пекарские предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах.
Разнообразие вариантов размеров по количеству пекарских листов. Варианты управления, от простого механического, электромеханического до электронного. Имеется внутреннее освещение шкафов галогенными лампами.
Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распеределение жара в камере. Шкафы пекарские в зависимости от модели имеют направляющие для установки гастроёмкостей и листов пекарских различных типоразмеров.
- Количество уровней, шт: 4.
- Вместимость: 4 противня 435х320 мм или гастроемкости GN 2/3 (354х325 мм).
- Расстояние между направляющими, мм: 70.
- Мощность, кВт: 3.
- Напряжение, В: 220.
- Рабочая температура, °С: 0-280.
- Пароувлажнение: нет.
- Тип управления: механическое.
- Размеры(ДхШхВ), мм: 600х554х481.
- Вес, кг: 36.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Iterma |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля, Для бара, рестораны, Столовая, пиццерии, супермаркеты, пекарни, Для кинотеатра |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 3.0 (кВт) |
Количество вентиляторов | 1 (шт.) |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 630.0 (мм) |
Общая ширина | 600.0 (мм) |
Общая высота | 481.0 (мм) |
Вес | 35.3 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Противни |
Тип рабочей поверхности | Гладкая |
Расстояние между уровнями | 70.0 (мм) |
Ширина | 320.0 (мм) |
Длина | 435.0 (мм) |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 260.0 (град.) |
Минимальная рабочая температура | 0.0 (град.) |
Информация для заказа
- Цена: 17 058 грн.