Блинница электрическая 1-но постовая Inoxtech CM-81

• Количество постов, шт.: 1. 
• Диаметр конфорки, мм: 400. 
• Диапазон регулирования температур, °С: 50...+300. 
• Размеры (ДхШхВ), мм: 450х460х230. 
• Материал рабочей поверхности: чугун
• Материал корпуса: нержавеющая сталь. 
• Мощность, кВт: 2,7. 
• Напряжение, В: 220. 
• Вес, кг: 20. 
• Купить профессиональную блинницу ТМ Inoxtech для быстрой и профессиональной  выпечки блинов на предприятиях общественного питания.

Блинница СМ 81 имеет одну круглую жарочную поверхность диаметром 400 мм. Температура задается регулятором и поддерживается автоматически. Терморегулятор и индикатор нагрева находятся на передней панели аппарата. Нагревательный элемент равномерно распределяет тепло по всей жарочной поверхности. За счет быстрого нагрева блин пропекается за одну минуту. Чугунная конфорка обладает антипригарными свойствами. Перед началом  работы рабочая поверхность смазывается жиром и накаляется при максимальной температуре +300 °С. Это позволяет готовить блины с минимальным добавлением  масла, либо  вовсе без него и исключает  прилипание  блинчиков к поверхности.

Для равномерного распределения теста рекомендуем дополнительно заказать  специальный деревянный шпатель.