Гриль — установка (переносная или стационарная) для приготовления блюд на жару. Прямым методом готовят блюда, время приготовления которых составляет до 30 минут. Это могут быть куски мяса (фирменное блюдо на гриле - стейки из говядины мясных пород), рыбы, птицы, овощи и т.д. В этом случае температура внутри гриля превышает 300 градусов °C, что приводит к быстрому закупориванию пор пищи, благодаря чему приготовленные блюда становятся более нежными, в меньшей степени высыхая во время приготовления, не смотря на наличие, как правило, поджаренной корочки. Кроме того, под воздействием высокой температуры происходит быстрое вытапливание жира, благодаря чему приготовленная пища становится менее жирной.
Гриль контактный AIRHOT CGL предназначен для жарки различных продуктов. Прогреваясь с двух сторон продукты готовятся значительно быстрее и сохраняют максимум полезных свойств. Модель CGL является функциональным аналогом AIRHOT CG с большей рабочей поверхностью.
Характеристики:
Тип гриля: одинарный
Габариты (мм): 425х365х210
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: чугун с антипригарным покрытием
Температурный режим (°С): +50/+300
Мощность (кВт): 2,2
Напряжение (В): 220
Съемный поддон для сбора крошек и жира
Регулятор температуры
Размер жарочной поверхности: 360x235мм
Характеристики:
Тип гриля: одинарный
Габариты (мм): 425х365х210
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: чугун с антипригарным покрытием
Температурный режим (°С): +50/+300
Мощность (кВт): 2,2
Напряжение (В): 220
Съемный поддон для сбора крошек и жира
Регулятор температуры
Размер жарочной поверхности: 360x235мм
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Airhot |
Страна производитель | Китай |
Вид гриль оборудования | Гриль контактный |
Тип установки оборудования | Настольный |
Источник питания | Электричество |
Материал | Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная мощность | 2.2 (кВт) |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Сфера использования | Fast-food |
Габаритные размеры | |
Длина | 425.0 (мм) |
Ширина | 365.0 (мм) |
Высота | 210.0 (мм) |
Вес | 18.0 (кг) |
Информация для заказа
- Цена: 4 602 грн.