Гриль контактный Airhot CGL

Гриль — установка (переносная или стационарная) для приготовления блюд на жару. Прямым методом готовят блюда, время приготовления которых составляет до 30 минут. Это могут быть куски мяса (фирменное блюдо на гриле - стейки из говядины мясных пород), рыбы, птицы, овощи и т.д. В этом случае температура внутри гриля превышает 300 градусов °C, что приводит к быстрому закупориванию пор пищи, благодаря чему приготовленные блюда становятся более нежными, в меньшей степени высыхая во время приготовления, не смотря на наличие, как правило, поджаренной корочки. Кроме того, под воздействием высокой температуры происходит быстрое вытапливание жира, благодаря чему приготовленная пища становится менее жирной. 

Гриль контактный AIRHOT CGL предназначен для жарки различных продуктов. Прогреваясь с двух сторон продукты готовятся значительно быстрее и сохраняют максимум полезных свойств. Модель CGL является функциональным аналогом AIRHOT CG с большей рабочей поверхностью.

Характеристики:

    Тип гриля: одинарный
    Габариты (мм):      425х365х210
    Материал корпуса: нержавеющая сталь
    Материал рабочей поверхности: чугун с антипригарным покрытием
    Температурный режим (°С): +50/+300
    Мощность (кВт): 2,2
    Напряжение (В): 220
    Съемный поддон для сбора крошек и жира
    Регулятор температуры
    Размер жарочной поверхности: 360x235мм