Пароконвектомат PRIMAX EDE-907-HS
- Количество уровней, шт: 7.
- Вместимость: 7 противней или гастроемкости GN 1/1
- Расстояние между направляющими, мм: 75.
- Мощность, кВт: 9,0.
- Напряжение, В: 380.
- Рабочая температура, °С: 30-260.
- Пароувлажнение: есть.
- Панель управления:механическая.
- Размеры (ДхШхВ), мм: 920х740х850.
- Размеры камеры (ДхШхВ), мм: 660х420х600.
- Вес, кг: 100.
В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.
Пароконвектомат PRIMAX EDE-907-HS, изготовлен из нержавеющей стали, камера имеет скругленные углы для идеальной чистки.
- Цифровая интуитивная панель правления.
- 3 режима: пар - 100ºС, горячий воздух - +30 ... +270ºС, комбинированный режим - пар + горячий воздух.
- Увлажнитель с автоматическим регулятором.
- Функция охлаждения.
- Функция Dry-Cooking быстро удалает влажность из камеры.
- Циркуляцию воздуха обеспечивают несколько вентиляторов с реверсивным движением воздуха.
- Внутренняя подстветка камеры.
- Дверь из двойного стекла.
- Таймер на 120 мин.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Primax |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | мясные цеха, рестораны, Для бара, Столовая, Офисы организаций, пиццерии, супермаркеты, Фуршет, Для судов, пекарни, Для кинотеатра, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля |
Тип управления | Механическое |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 9.0 (кВт) |
Количество вентиляторов | 2 (шт.) |
Особенности | Возможность подключения к водопроводу, Ручная подача влажности, Съемное внутреннее стекло, Реверсивный вентилятор, Таймер, Подсветка |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Количество уровней | 7 |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 920.0 (мм) |
Общая ширина | 750.0 (мм) |
Общая высота | 850.0 (мм) |
Вес | 100.0 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 75.0 (мм) |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 270.0 (град.) |
Минимальная рабочая температура | 30.0 (град.) |
Информация для заказа
- Цена: 85 704 грн.