420 отзывов
Компания "ПрофиШеф". Комплексное оснащение объектов питания и торговли
+380636118618
+380506118618
+380685354342
Печь для пиццы на дровах LP110 СUPOLA МOSAIC VULCANO, фото 1
Печь для пиццы на дровах LP110 СUPOLA МOSAIC VULCANO, фото 2Печь для пиццы на дровах LP110 СUPOLA МOSAIC VULCANO, фото 3

Печь для пиццы на дровах LP110 СUPOLA МOSAIC VULCANO

Цену уточняйте

  • В наличии
  • Код: LP110 СUPOLA МOSAIC VULCA
Печь для пиццы на дровах LP110 СUPOLA МOSAIC VULCANO
Цену уточняйте
В наличииПечь для пиццы на дровах LP110 СUPOLA МOSAIC VULCANO
+380636118618
Менеджер
  • +380506118618
    Менеджер
  • +380685354342
    Менеджер
+380636118618
Менеджер
  • +380506118618
    Менеджер
  • +380685354342
    Менеджер

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Дизайн пицца-печи CUPOLA VULCANO MOSAIC
Дизайнеры компании MORELLO FORNI /Италия/ разработали форму пицца-печи CUPOLA VULCANO MOSAIC в виде вулкана, чтобы предложить клиентам более широкий выбор.
Эта пицца-печь обладает теми же свойствами отделки, что и пицца-печи семейства CUPOLA MOSAIC.
В зависимости от выбора клиента, доступны различные сочетания и различные типы камней с их естественными цветами, обработанных полностью вручную и наклеенных в старинном итальянском декоративном стиле, который называется PALIADIANA.
Доступна отделка с использованием в качестве основы 4-х различных видов камня:
ТРАВЕРТИН — слоновая кость
ВЕРОНСКИЙ КРАСНЫЙ — античный красный
АЛЬПИЙСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ — темно-зеленый
БЕЛЫЙ BOTTICINO - белый.
Эта отделка, с ее гармоничным внешним видом, придает приятный визуальный эффект в пиццерии, создавая одновременно декоративный и пригодный для эксплуатации рабочий объект. 
Передняя кирпичная арка доступна по желанию.

LP130 CUPOLA МOSAIC
VULCANO
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ на ДРОВАХ
купольная мозаик вулкано
вместимость 8 пицц Ø30 см
производительность 110 пицц/час
площадь жарочной поверхности 1,24 м²
внутренняя чугунная решетка для дров
расположена с левой стороны камеры
в комплекте: аналоговый термометр,
гранитная полка, ящик для сбора пепла
опорная подставка, ручная дверца
температура +50°/+500°C
вид отделки — состаренный мрамор Paliadiano
используется 4 различных вида камня:
травертин - слоновая кость
веронский красный - античный красный
альпийский зеленый - темно-зеленый
белый botticino - белый
фронт — нержавеющая сталь
корпус — окрашенная сталь
изоляция — минеральное .волокно с высокими
термоизоляционными свойствами
в комплекте:
ящик для дров из оцинкованной стали, устанавливается в подставку под печь
воздух необходимый для горения 173 м³/час
tº выбрасываемого дыма +110°C
приблизительный расход дров: 5-6 кг/час

Эта пицца-печь, работающая на дровах, сконструирована, следуя итальянской традиции и в тоже время с применением новых технологий. Конструкторы наделили эту пицца-печь новой концепцией. Пицца-печь сделана так, чтобы ее можно было легко устанавливать и использовать. КОНЦЕПЦИЯ КУПОЛЬНОГО ДИЗАЙНА Купольный дизайн воспроизводит типичный старинный стиль печей, которые производились в Италии в ХIХ и XX веках. Печь выглядит как полусфера, а дымоход соединен вверху напрямую с печью, что позволяет получить фантастический симметричный эстетический эффект! Внешний диаметр купольной печи примерно на 10 сантиметров больше, чем диаметр такой же печи стандартной модели, поэтому эти печи характеризуются еще и лучшей теплоизоляцией.

КУПОЛЬНАЯ ПИЦЦА-ПЕЧЬ ОТДЕЛКА CUPOLA MOSAIC Фабрика MORELLO FORNI предлагает пицца-печи с этой замечательной отделкой, состоящей из кусочков состаренного мрамора, обработанных полностью вручную и наклеенных в старинном итальянском декоративном стиле, который называется PALIADIANA. Отделка выполняется с использованием в качестве основы четырех различных видов натурального камня: ТРАВЕРТИН - слоновая кость ВЕРОНСКИЙ КРАСНЫЙ - античный красный АЛЬПИЙСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ — темно-зелёный БЕЛЫЙ BOTTICINO — белый Эта пицца-печь подходит для любой обстановки ресторана благодаря своим формам и уникальному купольному дизайну с отделкой мозаикой. Отделка может варьироваться по заказу клиента и имеет неповторимый гармоничный вид и старинный стиль, который создают сочетание огня и камня! Эта печь отличается не только эстетическими характеристиками, но и очаровывает всех специалистов, которые имели хоть какой-то контакт или уже работают на ней. Нужно отметить, что недавно в производственной линейке компании MORELLO FORNI (Италия) появилась новая модель пицца-печи серии CUPOLA MOSAIC с дизайном устремленным вверх и напоминающим итальянский вулкан Везувий. Модель пицца-печи серии CUPOLA MOSAIC VULCANO пользуется неоспоримой популярностью у заказчиков желающих сделать свое заведение отличающимся от конкурентов. АДРЕСА 49051, Україна, м. Дніпро, вул. Каштанова, 15А, а/с 3109 РЕКВІЗИТИ Р/р 26001544504800 ПАТ «Укрсиббанк» м. Харків МФО 351005 ЄДРПОУ 39527778 ІПН 395277704641 КОНТАКТИ + 38 (063) 05 715 05 + 38 (050) 05 715 05 + 38 (096) 05 715 05 kodaki@kodaki.ua ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Очень быстрая фаза выпекания с одновременной загрузкой не меньше 5-6 пицц Ø 30см. С производительностью около 80 пицц в час, чтобы быть максимально использованной она нуждается в обслуживании поваром профессионалом. Несмотря на ее небольшие размеры, пицца выпеченная в этой печи, имеет неповторимый аромат дров и вкус традиционной итальянской пиццы. Большая огнеупорная масса, достигающая около 1 550 кг, термоизоляция из минерального волокна с высокими термоизоляционными свойствами и специально разработанная запатентованная геометрия внутренней части камеры для выпечки пиццы, обеспечивают беспрецедентную стабильность температуры и энергосбережения. В течении 12 часов температура имеет минимальные потери тепла и быстро повышается при минимальном потреблении дров. Практически всего за 20 минут достигается внутренняя ЭФФЕКТИВНАЯ температура около 400°C. Эта пицца-печь экономичная также и с точки зрения расхода дров и имеет приблизительное потребление около 4-5 кг дров в час. Пицца-печь снабжена ящиком для сбора пепла и внутренним проемом с решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, который обычно расположен слева. По запросу проем можно разместить справа или даже с обеих сторон. Этот проем с решеткой способствует лучшему горению дров и делает окружающую среду вокруг печи безопасной для здоровья, так как пепел от горящих дров падает в ящик, позволяя легкую, надежную и гигиеничную чистку жарочной поверхности. Пицца-печь имеет широкую фронтальную полку из натурального гранита, которая облегчает загрузку и выгрузку пиццы, cнабжена аналоговым термометром, опорной подставкой с полкой для хранения запаса дров и ручной дверцей. Внешняя лампа, на консоли из жаростойкого материала, улучшает внутренний обзор жарочной камеры во время приготовления пиццы.

LP110 СUPOLA МOSAIC VULCANO

  • Вместимость пицц Ø30 см, шт - 5
  • Производит ельность шт/час - 75
  • Тепловая мощность кВт - 28
  • Габаритные размеры, мм - Ø1600x2350h
  • Вес, кг - 1650

Характеристики
Основные
Производитель  Morello Forni
Страна производительИталия
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, мясные цеха, рестораны, Для бара, Столовая, Офисы организаций, пиццерии
Вид печи  На дровах
Источник питанияДрова, угли
Тип установки печи  Стационарная
РасположениеНапольное
Номинальная потребляемая мощность28.0 (кВт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Вместимость пицц
Количество приготавливаемых пицц по 30 см5.0 (шт.)
Габаритные размеры
Длина1600.0 (мм)
Ширина1600.0 (мм)
Вес1650.0 (кг)
Высота2350.0 (мм)
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте